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Produktion & Organisation

Achtung. Diese Aufzeichnung ist aus dem Semester: WiSe11

Videostream und Folien PPS-Systeme // Resümee der Vorlesung // Evaluationsergebnisse

  1. (00:00:00) >
    PPS-Systeme
  2. (00:04:47) >
    Kennzeichnung von PPS-Systemen
  3. (00:23:44) >
    Just-In-Time-Systeme mit Kanban-Verfahren
  4. (00:39:56) >
    Grundzüge der computerunterstützten Produktionsplanung und -steuerung
  5. (01:03:28) >
    Evaluationsergebnisse
Aufzeichnung vom: 10.02.2012
Dozent: Prof. Dr. Dr. h.c. Hans-Ulrich Küpper

Videostream und Folien Prozessplanung (Forts.)

  1. (00:00:00) >
    Hinweise zur Klausurvorbereitung
  2. (00:11:05) >
    Reihenfolgeprobleme
  3. (00:13:56) >
    Instrumente zur Darstellung von Prozessabläufen
  4. (00:49:12) >
    Verfahren der Reihenfolgeplanung
  5. (01:07:51) >
    Prioritätsregeln
  6. (01:21:36) >
    Zusammenfassung Reihenfolgeprobleme
Aufzeichnung vom: 03.02.2012
Dozent: Prof. Dr. Dr. h.c. Hans-Ulrich Küpper

Videostream und Folien Produktionplanung und -steuerung (Forts.) // Prozessplanung

  1. (00:00:00) >
    Preisverleihung
  2. (00:07:26) >
    Programmplanung: Simplex-Algorithmus
  3. (00:21:28) >
    Simplex-Algorithmus: konkretes Beispiel
  4. (00:34:12) >
    Prozessplanung
  5. (00:34:57) >
    Losgrößenplanung
  6. (00:41:49) >
    Grundmodell bei Einproduktfertigung
  7. (00:51:24) >
    Losgrößenmodell mit endlicher Fertigungsgeschwindigkeit
  8. (01:10:10) >
    Rätsel
  9. (01:13:42) >
    Reihenfolge- und Maschinenbelegungsplanung
Aufzeichnung vom: 27.01.2012
Dozent: Prof. Dr. Dr. h.c. Hans-Ulrich Küpper

Videostream und Folien Produktionsplanung und -steuerung (Forts.)

  1. (00:00:00) >
    Wiederholung Programm- und Prozesstypen
  2. (00:05:31) >
    Werkstattfertigung
  3. (00:06:12) >
    Fließfertigung
  4. (00:17:32) >
    Vergenztypen
  5. (00:23:02) >
    Einsatztypen
  6. (00:23:40) >
    Kombinationstypen
  7. (00:27:04) >
    Entscheidungsprobleme der Produktion
  8. (00:43:28) >
    Ziele der Produktion
  9. (01:03:14) >
    Produktionsprogrammplanung
  10. (01:03:25) >
    Ziele und Rahmenbedingungen der Programmplanung
  11. (01:05:30) >
    Typen von Problemen der Programmplanung
  12. (01:16:46) >
    Lösung mit Hilfe linearer Programmierungsmodelle
Aufzeichnung vom: 20.01.2012
Dozent: Prof. Dr. Dr. h.c. Hans-Ulrich Küpper

Videostream und Folien Beschaffung, Materialwirtschaft und Logistik (Forts.) // Produktionsplanung und -steuerung

  1. (00:00:00) >
    Wiederholung: Beschaffung/Materialwirtschaft
  2. (00:03:40) >
    Entscheidungsfindung in Beschaffung, Materialwirtschaft und Logistik
  3. (00:04:14) >
    ABC-Analyse
  4. (00:12:26) >
    Bereitstellungsprinzipien
  5. (00:19:32) >
    Bestellmengenmodelle
  6. (00:52:30) >
    Erweiterungen von Bestellmengenmodellen
  7. (00:57:56) >
    Lagerhaltungspolitiken
  8. (01:15:22) >
    Produktionsplanung und -steuerung
  9. (01:16:10) >
    Produktionstypen
  10. (01:19:44) >
    Programmtypen
  11. (01:24:21) >
    Prozesstypen
Aufzeichnung vom: 13.01.2012
Dozent: Prof. Dr. Dr. h.c. Hans-Ulrich Küpper

Videostream und Folien Beschaffung, Materialwirtschaft und Logistik

  1. (00:00:00) >
    Weihnachtsrätsel 1
  2. (00:07:36) >
    Beschaffung, Materialwirtschaft und Logistik
  3. (00:14:09) >
    Abgrenzung
  4. (00:23:18) >
    Ziele
  5. (00:29:20) >
    Verfahren der programmgebundenen Materialbedarfsvorhersage
  6. (00:42:43) >
    Weihnachtsrätsel 2
  7. (00:47:23) >
    Forts. Verfahren der programmgebundenen Materialbedarfsvorhersage
  8. (01:01:07) >
    Verfahren der verbrauchsgebundenen Materialbedarfsvorhersage
  9. (01:21:11) >
    Weihnachtsrätsel 3
Aufzeichnung vom: 23.12.2011
Dozent: Prof. Dr. Dr. h.c. Hans-Ulrich Küpper

Videostream und Folien Organisationsformen (Forts.)

  1. (00:00:00) >
    Organisatorisches
  2. (00:02:42) >
    Wiederholung: instrumentelle Organisation
  3. (00:05:41) >
    Funktionsbereichsorganisation
  4. (00:17:31) >
    Prozess-Organisation
  5. (00:23:08) >
    Geschäftsbereichsorganisation
  6. (00:42:26) >
    Holding-Organisation
  7. (00:51:29) >
    Matrix-Organisation
  8. (01:04:30) >
    Netzwerkorganisation
  9. (01:12:05) >
    Virtuelle Organisation
  10. (01:15:30) >
    Zusammenfassung
Aufzeichnung vom: 16.12.2011
Dozent: Prof. Dr. Dr. h.c. Hans-Ulrich Küpper

Videostream und Folien Organisationsformen

  1. (00:00:00) >
    Wiederholung
  2. (00:11:17) >
    Organisationstechnik und -methodik
  3. (00:13:25) >
    Typische Organisationsformen
  4. (00:29:57) >
    Funktionsbereichsorganisation
  5. (01:00:07) >
    Prozess-Organisation
  6. (01:13:08) >
    Geschäftsbereichsorganisation
Aufzeichnung vom: 09.12.2011
Dozent: Dipl.-Kfm. Philipp Beltz, MBR

Videostream und Folien Grundlagen der Unternehmensorganisation (Forts.)

  1. (00:00:00) >
    Wiederholung Organisation
  2. (00:03:44) >
    Organisatorische Gestaltungsvariablen: Aufgabe
  3. (00:20:18) >
    Organisatorische Einheiten
  4. (00:30:43) >
    Organisatorischer Hinweis: Werksführung MAN
  5. (00:39:24) >
    Forts. Organisation
  6. (00:42:05) >
    Verteilung von Weisungsrechten
  7. (01:04:12) >
    Verteilung von Entscheidungsrechten
  8. (01:08:28) >
    Programmierung
  9. (01:18:30) >
    Macht
  10. (01:26:41) >
    Information und Kommunikation
Aufzeichnung vom: 02.12.2011
Dozenten: Dipl.-Kfm. Philipp Beltz, MBR | Prof. Dr. Dr. h.c. Hans-Ulrich Küpper

Videostream und Folien Kostenfunktionen (Forts.) // Grundlagen der Unternehmensorganisation

  1. (00:00:00) >
    Wiederholung
  2. (00:11:51) >
    Korrektur / Fortsetz. Wiederholung
  3. (00:33:03) >
    Kostenfunktionen bei isolierten Anpassungen
  4. (00:35:53) >
    Kostenfunktionen bei kombinierten Anpassungen
  5. (00:43:21) >
    Langfristige Kostenfunktionen
  6. (00:54:06) >
    Grundlagen der Unternehmensorganisation
  7. (01:08:30) >
    Aufgabenmerkmale als Bedingungsrahmen der Organisationsstruktur
Aufzeichnung vom: 25.11.2011
Dozent: Prof. Dr. Dr. h.c. Hans-Ulrich Küpper

Videostream und Folien Gutenberg-Funktionen (Forts.) // Kostenfunktionen und Kostenmodelle

  1. (00:00:00) >
    Wiederholung
  2. (00:23:20) >
    Übersicht: Betriebswirtschaftliche Kostenfunktionen und -modelle
  3. (00:40:45) >
    Traditionelle Kostenfunktionen
  4. (00:42:56) >
    Herleitung von Kosten- aus Produktionsfunktionen
  5. (00:49:01) >
    Kostenfunktionen bei Leontief-Funktionen
  6. (00:56:34) >
    Kostenfunktionen bei substitutionalen Produktionsfunktionen
  7. (01:20:48) >
    Kostenfunktionen bei alternativen Anpassungsformen
  8. (01:23:25) >
    Kostenfunktionen bei isolierten Anpassungen
  9. (01:28:57) >
    Kostenfunktionen bei kombinierten Anpassungen
Aufzeichnung vom: 18.11.2011
Dozent: Prof. Dr. Dr. h.c. Hans-Ulrich Küpper

Videostream und Folien Gutenberg-Produktionsfunktion (Forts.)

  1. (00:00:00) >
    Einführung
  2. (00:04:25) >
    Outputbezogenen Gutenberg-Transformationsfunktionen
  3. (00:15:43) >
    Gutenberg-Produktionsfunktionen
  4. (00:55:42) >
    Empirische Geltung von Gutenberg-Funktionen
  5. (01:00:44) >
    Weiterführende Ansätze der Produktionstheorie
  6. (01:11:50) >
    Probleme der Erfassung von Produkten und Einsatzgütern
Aufzeichnung vom: 11.11.2011
Dozent: Prof. Dr. Dr. h.c. Hans-Ulrich Küpper

Videostream und Folien Substitutionale Produktionsfunktionen // Gutenberg-Funktionen

  1. (00:00:00) >
    Ertragsgesetzliche Produktionsfunktionen
  2. (00:22:59) >
    Linear homogene substitutionale Produktionsfunktionen
  3. (00:38:08) >
    Empirische Geltung von substitutionalen Produktionsfunktionen
  4. (00:41:29) >
    Gutenberg-Funktionen
  5. (00:47:33) >
    Transformationsfunktionen nach Gutenberg
  6. (00:55:08) >
    Gutenberg-Verbrauchsfunktion
  7. (01:00:17) >
    Gutenberg-Transformationsfunktion
  8. (01:13:20) >
    Outputbezogene Gutenberg-Transformationsfunktion
Aufzeichnung vom: 04.11.2011
Dozent: Prof. Dr. Dr. h.c. Hans-Ulrich Küpper

Videostream und Folien Leontief-Produktionsfunktionen

  1. (00:00:00) >
    Überblick: Betriebswirtschaftliche Produktions- und Kostentheorie
  2. (00:05:05) >
    Leontief-Transformationsfunktionen
  3. (00:14:34) >
    Leontief-Produktionsfunktionen
  4. (00:21:48) >
    Input-Output-Ansatz
  5. (00:28:43) >
    Kennzeichnung des Input-Output-Ansatzes
  6. (00:54:43) >
    Produktionsfunktionen bei mehreren Produktionsprozessen
  7. (01:07:32) >
    Empirische Geltung von Leontief-Funktionen
Aufzeichnung vom: 28.10.2011
Dozent: Prof. Dr. Dr. h.c. Hans-Ulrich Küpper

Videostream und Folien Grundlagen von Produktion und Organisation

  1. (00:00:23) >
    Vorstellung P&O Team
  2. (00:08:50) >
    Organisatorische Hinweise
  3. (00:11:44) >
    Inhaltsübersicht
  4. (00:11:59) >
    Motivation: Beispiele der Produktion
  5. (00:21:40) >
    Verbrauchsfunktion
  6. (00:29:05) >
    Wertschöpfungskette als Basis
  7. (00:41:30) >
    Gegenstand der Produktion
  8. (00:58:14) >
    Übersicht: Merkmale der Produktions- und Kostentheorie
  9. (00:58:52) >
    Gegenstände der Produktions- und Kostentheorie
  10. (01:13:36) >
    Kennzeichnung von Transformations-, Produktions- und Kostenfunktionen
  11. (01:15:26) >
    Wissenschaftsziele betriebswirtschaftlicher Theorien
  12. (01:19:03) >
    Strukturmerkmale betriebswirtschaftlicher Realtheorien
  13. (01:21:42) >
    Gegenstand der Organisation: Arbeitsteilung und Spezialisierung
  14. (01:23:22) >
    Organisationsbegriffe
Aufzeichnung vom: 21.10.2011
Dozent: Prof. Dr. Dr. h.c. Hans-Ulrich Küpper
Website: http://www.controlling.bwl.uni-muenchen.de/studium/ws1112/puo_vl/index.html
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